EDITION: Octobre - Décembre 2013

Petits changements pour GRANDS résultats

Texte: Ruth Osborn

Cinq habitudes qui peuvent améliorer notre santé nutritionnelle
 
Il existe beaucoup de petits changements que nous pouvons faire dans notre vie qui aurons un grand effet sur notre santé et notre bien-être en général. A la suite voici quelques suggestions. Faites les entrer peu à peu dans votre routine quotidienne. Commencez par celle qui vous attire le plus l’attention et mettez la en pratique pendant une semaine. Si vous vous sentez bien, continuez et sans vous en rendre compte elle se sera convertie en habitude et vous la ferez sans y penser. Alors vous serez prêt pour choisir une autre pratique. Petit à petit  cela peut nous aider à avoir des habitudes positives qui deviennent comme une seconde nature, comme quand nous nous lavons les dents.
 
1) Respirer avant de manger
Consacrez quelques petites minutes avant de manger (ou de boire) pour simplement s’arréter et respirer (faites au moins trois respirations longues et profondes). Respirer relaxe le système nerveux. Si vous êtes stressé et mangez n’import où, arréter vous aidera à passer du mode “défense ou fuite” au mode “repos et assimilation”. Peut-être cela vous donnera aussi le temps de penser mieux à ce que vous allez consommer ensuite. Ralentissez le rythme et prenez réellement plaisir à ce que vous mangez.
 

 
2) Mâcher la nourriture
Mâcher correctement la nourriture est directement en relation avec la bonne santé. La digestión commence dans la bouche et le fait de mâcher met en marche le reste du système digestif. Mâchant notre nourriture de façon adéquate, nous aidons notre corps à la digérer plus facilement. Nous obtenons aussi plus de satisfaction et pouvons savourer notre plat si nous mâchons plus longtemps, au lieu de l’engloutir en deux bouchées. Prenez le temps de savourer les goûts de chaque bouchée, mâchant jusqu’à ce que la nourriture soit complétement décomposée et que vous preniez plaisir à ce que vous mangez. Manger plus lentement donne aussi du temps au corps pour savoir quand il est plein, ce qui permet de ne pas manger excessivement.
 
3) Manger au moins un repas par jour sans se distraire
Cela fait partie de manger consciemment, concentrant complétement son attention sur ce que l’on mange, comment on le mange et y prendre plaisir. Manger sans distraction signifie éteindre son ordinateur portable ou la televisión, laisser de côté son portable, journal ou livre pendant une demi-heure, tandis que l’attention est totalement à ce que l’on fait, manger. De cette façon, vous prendrez plus de plaisir au repas et vous aurez moins de possibilités de manger excessivement.
 
4) Boire seulement de l’eau, du thé vert et infusions
Nous savons tous que l’eau est essentielle pour avoir une bonne santé. Les boissons gazeuses et sucrées ne le sont pas. Nous pouvons réellement amméliorer la santé en éliminant les boissons qui contiennent des calories et si vous désirez perdre du poids, cela peut vraiment vous aider. Si le matin vous avez besoin d’une dose de caféïne, essayez le thé vert qui contient une gamme complète de propriétés bienfaisantes pour la santé. Si vous n’aimez pas le goût de l’eau, soyez imaginatif en y ajoutant des morceaux d’orange, citron, gingembre ou menthe pour donner du goût. Par une chaude journée, buvez de l’eau minérale froide avec du citron pressé. C’est délicieusement raffraichissant. Souvenez-vous que les boissons carbonatées, jus de fruits et alcool ne sont pas une option. Buvez de l’eau, des infusions ou du thé vert, même que cela soit pendant une semaine.
 

 
5) Remplir la moitié de son assiette du déjeuner ou du diner de légumes frais multicolores
Manger plus de légumes frais quotidiennement fournira au corps beaucoup de vitamines essentielles, minéraux, phyto et microsubstances nécessaires chaque jour. Une grande salade de feuilles vertes avec des légumes multicolores constitue un bon potentiel nutritif, ou si vous préférez des légumes cuits, cuisez légérement à la vapeur un choix multicolor de vos légumes préférés. Soyez imaginatif et saupoudrez d’une cuillérée à soupe de graines ou noix pour rendre croquant. Assaisonnez avec un peu d’huile d’olive ou de noix et ajoutez des épices pour relever la saveur. Votre corps vous en remerciera !
 
J’espère que cela vous inspirera quelques changements positifs dans vos habitudes de manger et que vous en récolterez les bienfaits, afin de vous sentir bien dans votre peau ! •