EDITION: Décembre - Février 2012

LES HERBES MÉDICALES D’IBIZA

Texto: Sabina Brownstein













Une des manières dans laquelle notre culture peut évoluer à une qualité de vie plus écologique est en retournant à l’utilisation des herbes naturelles et à leurs pouvoirs de guérison. Nos ancêtres partagèrent cette connaissance de génération en génération pendant plusieurs centaines d’années. Pendant le XXème siècle cette tradition fut perdue quand les gens commencèrent à se confier uniquement aux médicaments pharmaceutiques. La croissance de nos connaissances va pourtant inverser cette tendance car nous réalisons que la plupart de ces médicaments “miracles“ ont des effets secondaires importants, pouvant souvent dépasser leurs avantages. Dans la recherche de manières plus douces de remédier à nos maladies nous trouverons la réponse une fois encore dans la nature et son abondance de plantes médicales naturelles. Toutes herbes décrites cidessous sont disponibles ici à Ibiza, et parmi elles beaucoup grandissent dans la campagne.
 




 


Le PERSIL gratuit que l’on obtient dans les marchés est beaucoup plus qu’une simple décoration pour soupes et salades. C’est une source riche de vitamine C et de vitamine A, de fer, de potassium et d’antioxydants importants. Il a été utilisé traditionnellement en tant que diurétique et facilite l’élimination de l’acide urique, qui est utile dans le traitement de la goutte et du rhumatisme.
 
Le prodigieux ROMARIN qui grandit à travers l’ile est une herbe exquise qui a aussi un certain nombre d’usages médicaux. Il devient un fortifiant et un stimulant pour le cortex du cerveau et ceci nous aide à conserver la mémoire et diminue la tension nerveuse. Le romarin a des qualités anti-inflammatoires puissantes pour les muscles et maux articulatoires, et améliore la circulation en fortifiant les vaisseaux sanguins. Il peut être utile pour ceux qui font un régime, car il stimule la vésicule biliaire pour produire plus de bile et la graisse sera digérée plus rapidement et complètement. Faites-vous un plaisir et essayez le thé de romarin frais avec du miel, un goûter délicieux pour le corps et l’esprit.
 
Le THYM est une herbe puissante qui peut être utilisée effectivement pour guérir une grande variété de maladies. Dans le système respiratoire il devient à la fois un antispasmodique et un expectorant, qui aide beaucoup pour la plupart des maladies qui affectent les poumons. Le thym aide également pour l’asthme et la bronchite, et quand mélangé avec de la réglisse et du miel il devient un remède excellent pour la toux. Le thym peut aussi être un stimulant digestif et peut être utilisé en tant qu’antiseptique pour traiter une inflammation de l’estomac et des intestins. De plus, le thym est un désinfectant naturel avec des propriétés antifongiques, antivirales, et antibactériennes. En mélangeant quelques gouttes de thym avec de l’eau dans un flacon pulvérisateur on obtient un désinfectant que quelques études ont montré être aussi bien que les produits chimiques utilisés dans les hôpitaux – et c’est entièrement naturel.
 
La LAVANDE est une herbe tellement belle et parfumée qu’elle réconfortera une personne seulement en respirant son odeur, mais sa beauté est bien plus évidente. En tant que concentré ou thé, elle calme le système nerveux et permet de se détendre. L’huile de lavande est un des matériaux les plus éphémères et valables utilisés dans l’aromathérapie, car elle peut traiter tous les symptômes physiques qui proviennent du stress ou de la tension nerveuse. Elle a aussi des légères propriétés analgésiques qui la rendent parfaite pour traiter les maux de têtes et les migraines. L’huile de lavande est aussi un antiseptique excellent pour blessures et écorchures car elle apaise, nettoie et guérit la peau.





 



Le BASILIC accompagne souvent tous les plats de tomate et est l’ingrédient principal dans la sauce au pistou. Ainsi, cette herbe saisonnière est délicieuse employée dans des recettes estivales, mais aide aussi à promouvoir une bonne digestion et détend le système nerveux. Il est d’autant plus utile pour stimuler un faible appétit et en tant qu’antiseptique infime pour les infections intestinales. Le basilic peut aussi aider à guérir une fièvre comme il stimule la transpiration. Mais si vous transpirez trop alors vous devriez essayer le thé de SAUGE, qui calme et qui est un traitement naturel pour le commencement de la ménopause. La sauge a aussi une qualité antiseptique et de guérison spécifiquement dirigées vers l’inflammation de la bouche et de la gorge. Une gorge en douleur, la laryngite et/ou des plaies de bouche peuvent être facilement guéries en rinçant avec une solution de sauge.
 
En forme de tisane, la sauge est une bonne manière de renforcer les poumons, mais les personnes enceintes ne devraient pas en boire. Pourtant, après la naissance du bébé il serait bien de boire du thé au graines de FENOUIL, excellent pour les mères de nouveau-nés, car elle augmente la circulation du lait maternel. Aussi, une très faible infusion peut calmer la diarrhée du bébé. Pourtant les graines de fenouil ne sont pas seulement pour les mères et leurs enfants, car ce sont d’excellents calmants ainsi que des herbes antispasmodiques. Ce sont d’autant plus des diurétiques utiles et étaient utilisé traditionnellement pour traiter le calcul du rein et de la cystite. Finalement, mâcher des graines de fenouil après avoir mangé aide votre digestion et rafraichit votre haleine.
 
Les herbes ne sont pas sensées remplacer tous les médicaments, mais sont une manière organique d’inciter et maintenir le processus de guérison naturelle de votre corps. Ces révélateurs magnifiques de la bonne santé seront toujours là pour vous aider sans exigence de prescription ou d’effets secondaires. Ainsi, la prochaine fois que vous trottinerez dans la belle campagne d’Ibiza, passez quelques moments à reconnaître et à apprécier les médicaments naturels prodigieux qui grandissent partout autour de vous. Touchez-les… respirez leur odeur exquise… et remerciez l’abondance généreuse de la Nature.